PEYNİRLİ POĞAÇA

MALZEMELER

150 gr oda sıcaklığında tereyağ

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

2 yumurta biri içine biri üzeri için

1 kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

4,5 bardak un (kıvamı yumuşak olacak)

İÇ HARÇ

Maydanoz ,beyaz peynir

YAPILIŞITüm malzemeler yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir. Küçük parçalara bölerek resimdeki şekiller verilir. İçine harç konulur.Üzerine yumurta sürülür.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 40 45 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun

Not:Kıyır kıyır olması için kabartma tozu,yumuşak olması için maya kullanabilirsiniz.