MALZEMELER
1 adet yumurta
125 gr tereyağ (oda ısısında)
1 su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı nişasta
2 tepeleme tatlı kaşığı neskafe (1 çorba kaşığı suda eritilecek)
1 tatlı kaşığı kakao
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Öncelikle yumurta, tereyağı, pudra şekeri, nişasta, kakao ve kahveyi katıp yoğuruyoruz.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilya katıp tekrar yoğuruyoruz. Kıvama gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.Kıvama gelince yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine oval şekli verip aralıklarla diziyoruz. Kurabiyeleri çöp şiş, kürdan yada bıçağın arka kısmıyla derin çizikler atıyoruz. Resimlerde görüldüğü gibi olacak. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder