Yapımı kolay sütlü tatlı .Ben borcam da yapmayı tercih ettim.Zevke göre kuplarda da servis yapabilirsiniz.
🌷Malzemeler
Muhallebi
🖒1 lt süt
🖒1 yumurta sarısı
🖒5 kaşık şeker
🖒3 yk mısır nişastası
🖒4 yk un
🖒1 paket vanilya
🖒1 paket krema 200 ml
🌷Kadayıf için🌷
🖒350 gr kadayıf
🖒1.5 su bardağı dövülmüş ceviz
🖒5 yk şeker
🖒2 yk tereyağ
🌷Yapılışı🌷
Tüm malzemeleri tencereye alıp krema ve vanilya dışında muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra krema ve vanilya ilave edip 5 dk mikserle çırpıyoruz.Daha önce kadayıfı küçük küçük doğrayıp tereyağı ile kavuruyoruz. Şekeri cevizi ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.Ben borcama döktüm isteğe göre kupalara da konulabilir. İlk önce kadayıfın yarısını borcamın dibine üzerine üzerine muhallebiyi en üst kata tekrar kadayıfı döküp soğumaya bırakıyoruz
Afiyet osun
